halalatlas

Alkohol

Ist Wein zum Kochen halal?

Kommt darauf an

Ob Alkohol, der beim Kochen "verkocht", die Zubereitung halal oder haram macht, ist unter Gelehrten umstritten -- manche sagen, jede Menge zählt, andere, dass es auf die verbleibende Alkoholmenge ankommt.

Es gibt dazu keine einheitliche Position -- im Zweifel direkt nachfragen oder meiden.

Worauf es ankommt

Es gibt dazu keine einheitliche Position -- im Zweifel direkt nachfragen oder meiden.

Allgemeine Orientierung, keine Fatwa und kein Halal-Zertifikat. Bei Fleisch zählt die Schlachtung (dhabiha), nicht nur die Zutat. Bei strittigen Fragen gibt es unterschiedliche gelehrte Meinungen.

Noch etwas prüfen