Restaurantketten
Ist The ASH halal?
Halal laut Speisekarte
The ASH schreibt auf seinen aktuellen Speisekarten, die Burger-Patties und das Fleisch seien halal-zertifiziert. Einen Zertifizierer nennt das Restaurant nicht, und auf der Karte stehen auch Spare Ribs vom Schwein, Bacon und Soßen mit Portwein.
Wer nur zertifiziertes Fleisch braucht, findet hier eine Angabe auf der Karte; wer ein Restaurant ohne Schwein und Alkohol sucht, nicht. Nach dem Zertifikat fragen und bei Gerichten mit Soße nach dem Portweinjus.
Stand: Oktober 2026 · gilt für Deutschland
Das Wichtigste
- In den Winterkarten 2026 (z. B. Düsseldorf, München, Frankfurt) steht im Burger-Teil „100% HALAL PATTIES – our patties are halal-certified“ und bei den Steaks „we are halal-certified“.
- Welcher Zertifizierer das bestätigt und ob die Angabe für alle Fleischsorten gilt (auch importierte US-Cuts), steht nicht auf der Karte und nicht im FAQ.
- Auf denselben Karten: Spare Ribs (Schweinerippe), Bacon auf mehreren Burgern und Portweinjus zu Hähnchen und Grillgerichten.
- The ASH schenkt Wein, Bier und Cocktails aus.
Quellen
Zuletzt geprüft am 26.10.2026. Rezepturen, Lieferanten und Angebote ändern sich: Prüfe die Zutatenliste auf der Packung bzw. frag in der Filiale nach. Fehler gefunden? Schreib uns (Kontakt im Impressum).
Allgemeine Orientierung, keine Fatwa und kein Halal-Zertifikat. Bei Fleisch zählt die Schlachtung (dhabiha), nicht nur die Zutat. Bei strittigen Fragen gibt es unterschiedliche gelehrte Meinungen.