Getränk
Ist Wasserkefir halal?
Kommt darauf an
Wasserkefir wird mit Kefirknollen aus Zuckerwasser vergoren und enthält dadurch etwas Alkohol, abhängig von Gärdauer und Lagerung.
Wie bei Kombucha: Spuren aus natürlicher Gärung gelten verbreitet als unproblematisch, lange vergorener Wasserkefir kann aber deutlich mehr enthalten.
Worauf es ankommt
Wie bei Kombucha: Spuren aus natürlicher Gärung gelten verbreitet als unproblematisch, lange vergorener Wasserkefir kann aber deutlich mehr enthalten.
Allgemeine Orientierung, keine Fatwa und kein Halal-Zertifikat. Bei Fleisch zählt die Schlachtung (dhabiha), nicht nur die Zutat. Bei strittigen Fragen gibt es unterschiedliche gelehrte Meinungen.