HalalAtlas

Getränk

Ist Malzbier halal?

Kommt darauf an

Malzbier wird teils gar nicht vergoren (Malztrunk), teils kurz angegoren und kann als „alkoholfrei“ bis zu 0,5 % vol Alkohol enthalten.

Entscheidend ist, ob das Getränk vergoren wurde und wie viel Restalkohol bleibt -- das steht oft nur beim Hersteller. Ungegorener Malztrunk gilt als unproblematisch.

Worauf es ankommt

Entscheidend ist, ob das Getränk vergoren wurde und wie viel Restalkohol bleibt -- das steht oft nur beim Hersteller. Ungegorener Malztrunk gilt als unproblematisch.

Allgemeine Orientierung, keine Fatwa und kein Halal-Zertifikat. Bei Fleisch zählt die Schlachtung (dhabiha), nicht nur die Zutat. Bei strittigen Fragen gibt es unterschiedliche gelehrte Meinungen.

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