Gerichte & Backwaren
Ist Käsefondue halal?
Nein, haram
Klassisches Käsefondue wird mit Weißwein gekocht und mit Kirschwasser verfeinert, das kaum noch erhitzt wird.
Alkoholfreie Varianten mit Traubensaft oder Brühe gibt es; dann gilt nur noch die Lab-Frage beim Käse.
Allgemeine Orientierung, keine Fatwa und kein Halal-Zertifikat. Bei Fleisch zählt die Schlachtung (dhabiha), nicht nur die Zutat. Bei strittigen Fragen gibt es unterschiedliche gelehrte Meinungen.