Zutat
Ist Zucker halal?
Ja, halal
Zucker aus Zuckerrüben oder Zuckerrohr ist halal.
Außerhalb der EU wird Rohrzucker teils mit Knochenkohle gefiltert; die Kohle bleibt nicht im Zucker, und die meisten Halal-Stellen sehen darin kein Problem.
Allgemeine Orientierung, keine Fatwa und kein Halal-Zertifikat. Bei Fleisch zählt die Schlachtung (dhabiha), nicht nur die Zutat. Bei strittigen Fragen gibt es unterschiedliche gelehrte Meinungen.