Alkohol
Ist Weinsauerkraut halal?
Kommt darauf an
Für Weinsauerkraut wird Wein zugesetzt, der meist nicht verkocht wird; normales Sauerkraut ohne Wein ist halal.
Ob der geringe Restalkohol nach dem Kochen zählt, ist dieselbe Streitfrage wie bei Kochwein. Auf „Sauerkraut“ ohne Weinzusatz ausweichen.
Worauf es ankommt
Ob der geringe Restalkohol nach dem Kochen zählt, ist dieselbe Streitfrage wie bei Kochwein. Auf „Sauerkraut“ ohne Weinzusatz ausweichen.
Allgemeine Orientierung, keine Fatwa und kein Halal-Zertifikat. Bei Fleisch zählt die Schlachtung (dhabiha), nicht nur die Zutat. Bei strittigen Fragen gibt es unterschiedliche gelehrte Meinungen.