Zusatzstoff
Ist E999 Quillajaextrakt halal?
Ja, halal
Quillajaextrakt wird aus Pflanzen oder durch Fermentation gewonnen und ist damit halal.
Wo es vorkommt
Schaum in Getränken
Allgemeine Orientierung, keine Fatwa und kein Halal-Zertifikat. Bei Fleisch zählt die Schlachtung (dhabiha), nicht nur die Zutat. Bei strittigen Fragen gibt es unterschiedliche gelehrte Meinungen.