Zusatzstoff
Ist E508 Chloride und Mineralsalze halal?
Ja, halal
Kalium-, Calcium- und Magnesiumchlorid und ähnliche Mineralsalze sind halal.
Wo es vorkommt
Tofu, Käse, Laugengebäck, Salzersatz, Lakritz
Allgemeine Orientierung, keine Fatwa und kein Halal-Zertifikat. Bei Fleisch zählt die Schlachtung (dhabiha), nicht nur die Zutat. Bei strittigen Fragen gibt es unterschiedliche gelehrte Meinungen.