Zusatzstoff
Ist E417 Taragummi halal?
Ja, halal
Taragummi wird aus Pflanzen oder durch Fermentation gewonnen und ist damit halal.
Wo es vorkommt
Eis, Soßen
Allgemeine Orientierung, keine Fatwa und kein Halal-Zertifikat. Bei Fleisch zählt die Schlachtung (dhabiha), nicht nur die Zutat. Bei strittigen Fragen gibt es unterschiedliche gelehrte Meinungen.