Zusatzstoff
Ist E410 Johannisbrotkernmehl halal?
Ja, halal
Johannisbrotkernmehl wird aus den Samen des Johannisbrotbaums gewonnen und ist halal.
Allgemeine Orientierung, keine Fatwa und kein Halal-Zertifikat. Bei Fleisch zählt die Schlachtung (dhabiha), nicht nur die Zutat. Bei strittigen Fragen gibt es unterschiedliche gelehrte Meinungen.