Zusatzstoff
Ist E200 Sorbinsäure halal?
Ja, halal
Sorbinsäure und Sorbate sind synthetische Konservierungsstoffe und halal.
Wo es vorkommt
Backwaren, Getränke, Soßen, Käse
Allgemeine Orientierung, keine Fatwa und kein Halal-Zertifikat. Bei Fleisch zählt die Schlachtung (dhabiha), nicht nur die Zutat. Bei strittigen Fragen gibt es unterschiedliche gelehrte Meinungen.