Taj Mahal

Cracker aus Linsenmehl Baked lentil crackers

Linsensuppe nach südindischer Art Entil soup South Indian style

Hühnersuppe mit Ingwer Chicken soup with ginger

Gemüse in Kichererbsenteig, Fleisch- / Gemüse-Pastete Vegetable in chickpea dough, meat / vegetable pâté

Hähnchenbrustfilet aus dem Tandoor Chicken breast fillet from the Tandoor

Zwiebelringe gebacken in Kichererbsenteig Onion rings fried with gramflour

Fladenbrott mit Hackfleisch Flatbread with minced meat

Kichererbsenteig-Perlen, pikante Joghurtsauce Chickpea dough pearls, spicy yogurt sauce

Für eine Person For one person

Tandoori Garnelen mit Mango, Ingwer, Chili Tandoori prawns with mango, ginger, chillies

Nach einer 24-stündigen Marinade am Spieß im Tandoor gegart Cooked on a skewer in the Tandoor after a 24-hour marinade

Mariniertes Lammrückenfilet Tandoori roasted lamb fillet

Marinierte Rinderfiletstücke Tandoori roasted beef fillet

Hähnchenbrust-, Lammrücken- und Rinderfilet, Gewürze, Kräuter Chicken breast, lamb and beef fillet, spices, herbs

Weißer Heilbutt, Gewürze, Kräuter, im Tandoor gegart White halibut fillet marinated and roasted in tandoor

Lachsfilet, Gewürze und Kräuter Salmon fillet, spices and herbs

Garnelen nach Art des Hauses Prawns by house style

Weißer Heilbutt, Lachsfilet, Garnelen, Gewürze, Kräuter White halibut, salmon fillet, shrimps, spices, herbs

In einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mango Chicken in a mild sauce of spices, cream, mango

In einer Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokos, Cashew-Kernen In a sauce of spices, cream, almonds, coconut, cashew nuts

Tandoori Chicken, Tomaten, Joghurt, Masala-Sauce Tandoori Chicken, Tomatoes, yogurt, Masala sauce

Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Ingwer, Koriander Onions, garlic, tomatoes, ginger, coriander

Hähnchenbrustfilet, pikante Sauce aus Granatapfelkernen, Kartoffeln Chicken breast fillet, spicy sauce of pomegranate seeds, potatoes

Hähnchenbrustfilet, Zwiebeln, Blattspinat Chicken breast fillet, onions, leaf spinach

Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Chili Chicken, onions, ginger, chilli

Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, grüne Paprika, Karotten in Curry-Sauce Onions, garlic, tomatoes, green peppers, carrots in curry sauce

Im Tandoor gebacken, Tomaten-Butter Sauce, Garam Masala Baked in Tandoor, tomato-butter sauce, Garam Masala

In einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne In a mild sauce of spices, cream

Lamrückenfilet mit Tomaten, Joghurt, Masala-Sauce Fillet of lamb with tomatoes, yogurt, Masala sauce

Kardamon, Ingwer, Zimt, Kashmiri Chilies Cardamom, ginger, cinnamon, Kashmiri chillies

Pikante Sauce aus gemahlenen Granatapfelkernen, Koriander, Zimt, Kartoffeln Piquant sauce of ground pomegranate seeds, coriander, cinnamon, potatoes

Lammrückenfilet mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, Kräuter Fillet of lamb with onions, garlic, ginger, tomatoes, herbs

Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, Gewürzen, Kräutern Onions, garlic, ginger, tomatoes, spices, herbs

Rinderfiletstücke im Tandoor gegart Fillet of beef cooked in Tandoor

Rinderfiletstücke im Tandoor gegart, Tomaten, Joghurt, Masala-Sauce Beef fillet pieces cooked in Tandoor, tomatoes, yogurt, Masala sauce

Rinderfiletstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, Kräuter Fillet of beef pieces with onions, garlic, ginger, tomatoes, herbs

Filet vom weißen Heilbutt, milde Sauce aus Gewürzen, Mango Fillet of white halibut, mild sauce of spices, mango

Filet vom weißen Heilbutt, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Kräuter, Gewürze Fillet of white halibut, onions, ginger, garlic, herbs, spices

Lachsfilet, Tomaten-Butter Sauce, Garam Masala Salmon, tomato-butter sauce, Garam Masala

Riesengarnelen, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Koriander King prawns, onions, ginger, garlic, coriander

Filet vom weißen Heilbutt, Gewürze, Kräuter, im Tandoor gegart Filet of White halibut, spices, herbs, cooked in tandoort

Lachsfilet, Gewürze, Kräuter Salmon fillet, spices, herbs

Riesengarnelen mariniert nach Art des Hauses King prawns marinated by house style

Weißer Heilbutt, Lachsfilet, Garnelen mit Gewürzen und Kräutern mariniert White halibut, salmon fillet, shrimps marinated with spices and herbs

Gemüse in einer Sauce aus Mandeln, Kokos, Cashewkernen, Sahne Vegetables in a sauce of almonds, coconut, cashew nuts, cream

Frischkäse, Blattspinat, Zwiebeln, Kräuter der Saison Cream cheese, leaf spinach, onions, seasonal herbs

Frischkäse, Tomaten, Sahne-Sauce Cream cheese, tomatoes, cream sauce

Pürierte Auberginen aus dem Tandoor, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch Pureed eggplants from the tandoor, onions, tomatoes, ginger, garlic

Gemüse-Curry aus verschiedenem, frischem Gemüse Vegetable curry from various fresh vegetables

Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Koriander Okra with onions, tomatoes, ginger, garlic, coriander

Gelbe Linsen mit gerösteten Zwiebeln, Knoblauch Yellow lentils with roasted onions, garlic

Kichererbsen und Kartoffeln in einer speziellen Curry-Sauce Chick peas and potatoes in a special curry sauce

Fladenbrot aus Weizenmehl / aus Roggenmehl Flatbread from wheat flour / from rye flour

Knoblauch Naan / Käse Naan / Butter Naan Garlic naan / Cheese naan / Butter naan

Nussbrot Nut bread

Blätteriges Vollkornmehl-Brot, mit Butter zubereitet Leafy wholemeal bread, prepared with butter

Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Kräutern Yogurt with chopped onions, tomatoes, cucumber, herbs

Gemüse-Curry Vegetable curry

Kartoffel-Curry Potato curry

Blattspinat Spinach

Bio-Milchpudding mit Rosenwasser, Mandeln, Pistazien Organic milk pudding with rose water, almonds, pistachios

Goldbraune Teigbällchen in Honigsirup flambiert mit Cointreau Sweet balls made from khoya flambéed with Cointreau

Leicht gesüßte Quarkkäse-Spezialität an Milch-Creme mit Pistazien Fresh milk cheese flavoured with pistachio

Vanilleeis glaciert mit Mango-Püree Vanilla ice cream, glazed with mango

Eisspezialität mit Mandeln Ice cream specialty with almonds