Fleisch & Geflügel
Ist Naturdarm halal?
Kommt darauf an
Wursthüllen aus Naturdarm stammen vom Schwein, Schaf oder Rind. Schweinedarm ist haram; Schaf- und Rinderdarm nur von halal geschlachteten Tieren halal.
Kollagendärme werden meist aus Rinderhaut hergestellt -- auch hier zählt die Schlachtung. Cellulose- und Kunststoffdärme sind unproblematisch.
Worauf es ankommt
Kollagendärme werden meist aus Rinderhaut hergestellt -- auch hier zählt die Schlachtung. Cellulose- und Kunststoffdärme sind unproblematisch.
Allgemeine Orientierung, keine Fatwa und kein Halal-Zertifikat. Bei Fleisch zählt die Schlachtung (dhabiha), nicht nur die Zutat. Bei strittigen Fragen gibt es unterschiedliche gelehrte Meinungen.