HalalAtlas

Fleisch & Geflügel

Ist Mortadella halal?

Kommt darauf an

Die klassische Mortadella (Bologna) wird aus Schweinefleisch hergestellt und ist haram; Geflügel- oder Rindermortadella kann halal sein, wenn das Fleisch halal geschlachtet wurde.

Worauf es ankommt

Ohne eine Halal-Kennzeichnung oder Herstellerauskunft ist das nicht sicher zu sagen -- im Zweifel direkt nachfragen.

Allgemeine Orientierung, keine Fatwa und kein Halal-Zertifikat. Bei Fleisch zählt die Schlachtung (dhabiha), nicht nur die Zutat. Bei strittigen Fragen gibt es unterschiedliche gelehrte Meinungen.

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