Süßes & Snacks
Ist Speiseeis halal?
Kommt darauf an
Milch, Sahne und Zucker sind halal, Eis kann aber Gelatine, Mono- und Diglyceride (E471) oder Alkohol (z. B. Rum-Traube, Amarena, Eierlikör) enthalten.
Sorbets und Fruchteis sind meist unproblematisch. Bei Sorten mit Alkoholnamen in der Eisdiele nachfragen.
Worauf es ankommt
Sorbets und Fruchteis sind meist unproblematisch. Bei Sorten mit Alkoholnamen in der Eisdiele nachfragen.
Allgemeine Orientierung, keine Fatwa und kein Halal-Zertifikat. Bei Fleisch zählt die Schlachtung (dhabiha), nicht nur die Zutat. Bei strittigen Fragen gibt es unterschiedliche gelehrte Meinungen.