Zutat
Ist Malzextrakt halal?
Ja, halal
Malzextrakt wird aus gekeimtem Getreide (meist Gerste) gewonnen und enthält keinen Alkohol.
Allgemeine Orientierung, keine Fatwa und kein Halal-Zertifikat. Bei Fleisch zählt die Schlachtung (dhabiha), nicht nur die Zutat. Bei strittigen Fragen gibt es unterschiedliche gelehrte Meinungen.