Zutat
Ist Kollagen halal?
Kommt darauf an
Kollagen wird aus Haut und Knochen von Rind, Schwein oder Fisch gewonnen. Vom Schwein ist es haram, vom Rind nur bei halal geschlachteten Tieren halal, vom Fisch halal.
Wo es vorkommt
Beauty-Pulver, Proteinriegel, Nahrungsergänzung
Worauf es ankommt
Ohne eine Halal-Kennzeichnung oder Herstellerauskunft ist das nicht sicher zu sagen -- im Zweifel direkt nachfragen.
Allgemeine Orientierung, keine Fatwa und kein Halal-Zertifikat. Bei Fleisch zählt die Schlachtung (dhabiha), nicht nur die Zutat. Bei strittigen Fragen gibt es unterschiedliche gelehrte Meinungen.