Tibet

Linsensuppe mit Tomaten, frischem Ingwer, Knoblauch, Koriander und Ghee

Würzige Garnelensuppe mit Kokosmilch, Lemongras und frischem Koriander

Frisches Gemüse im Kichererbsen-Teigmantel gebacken, dazu Raita Dip, Mango Chutney und Salatbeilage

Knusprige Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen gefüllt, dazu Raita Dip, Mango Chutney mit Salatbeilage

Marinierte Garnelen mit Honig und Sojasauce auf buntem Blattsalat mit Joghurt- oder Mango-Dressing

Mit Hackfleisch gefülltes Naan dazu Raita Dip und Salatbeilage

Mit Gemüse gefülltes Naan dazu Raita Dip und Salatbeilage

Mit hausgemachtem indischer Käse gefülltes Naan dazu Raita Dip und Salatbeilage

Samosa, Pakora, Kofta, Papadam dazu Raita Dip und Mango Chutney mit Salatbeilage

Knusprige Linsenwaffeln

Fritierte Weizenbrote

würziger Joghurt Dip

veganer Sojajoghurt Dip

süßer Mango Dip

Hausgemachter indischer Käse

mit Joghurt- oder Mangodressing

gefüllte Teigtaschen mit Salatbeilage und Chili-Soja, Minz-Soja und Tomaten-Chili Dip

gefüllte Teigtaschen mit Salatbeilage und Chili-Soja, Minz-Soja und Tomaten-Chili Dip

Gebratenes Hühnchenfleisch mit Zucchini, Karotten und traditionellen indischen Gewürzen

Gebratenes Hühnchenfleisch mit Kartoffeln und Kokosraspeln in einer cremiger Kokosmilchsauce

Gebratenes Hühnchenfleisch mit Mandeln in cremiger Kokosmilchsauce

Gebratenes Hühnchenfleisch mit Cashewnüssen in würziger Korma-Masalasauce

Gebratenes Hühnchenfleisch mit frischem Gemüse und Cashewnüssen nach westindischer Art in feiner Honig-Currysauce

Gebratenes Hühnchenfleisch mit frischem Ingwer und Kräutern in würziger Ingwer-Knoblaucsauce

Gebratenes Hühnchenfleisch mit frischen Mangostücken in cremiger Currysauce

Gebratene Garnelen (ohne Schale) mit frischem Gemüse in würziger Ingwer-Knoblaucsauce

Gebratene Garnelen (ohne Schale) mit frischem Gemüse in Kokos-Currysauce

Gebratenes Hühnchenfleisch gebraten in würzigem Spinat-Tomatenfond

Gebratenes Hühnchenfleisch und Gemüse in einer cremigen Kokos-Erdnusssauce

mit Gemüse

Gebratenes Gemüse mit Cashewnüssen in leckerer Honig-Currysauce

Gebratenes Gemüse mit Zuckerschoten und Paneer (hausgemachtem indischen Käse) in aromatischer Koriander-Tomatensauce

Gebratenes Gemüse gebraten mit Mandeln in cremiger Kokosmilchsauce

Gebratenes Gemüse mit frischen Mangostücken in einer cremiger Currysauce

Gebratene Gemüsebällchen aus Blumenkohl, Mandeln und Kartoffeln in einer Kräuterrahm-Currysauce

Gebratener Räuchertofu mit Gemüse, Rosinen und Cashewnüssen in cremiger Kokos-Currysauce

Gebratener Räuchertofu mit Kartoffeln, Champignons und Erbsen in würziger Ingwer-Knoblaucsauce

Gebratener hausgemachter indischer Käse in würzigem Spinat-Tomatenfond

Gebratenes Gemüse in cremiger Kokos-Erdnuss-Sauce

mit Gemüse

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und gerösteten Zwiebelringen mit Joghurt- oder Mango-Dressing

mit gebratenen Zucchini, Zuckerschoten und frischen Champignons mit Joghurt- oder Mango-Dressing

Marinierte Garnelen mit Honig und Sojasauce auf buntem Blattsalat

Zwei Momos gefüllt mit frischen Apfelstücken, Mandeln, Zimt, Rosinen und Schokocreme dazu eine Kugel Eiscreme mit Vanillegeschmack in Sesam

Drei Momos gefüllt mit veganer Schokocreme

Warmes Bhatara-Brot mit Karamell-Kokossauce und Eiscreme mit Vanillegeschmack

Drei Indische Süßbällchen und eine Kugel Eicreme mit Vanillegeschmack mit Kardamom und Zimt

mit Vanillegeschmack in einem Mantel aus Kokos-Mandel-Raspeln mit Karamellsauce

mit Vanillegeschmack im Sesammantel mit Karamellsauce

Drei Momos, drei Süßbällchen & Tibetan Bhatara-Brot mit drei Kugeln Eiscreme mit Vanillegeschmack und frischen Früchten