Indian Cave Munich

Frittiertes Brot, gefüllt mit indischer flüssiger Spezialmischung und Kichererbsen sowie Kartoffel.

Frittierte Weizenmehlchips und eine fluffige Kugel aus Linsenmehl in einer Cremigen Soße, verfeinert mit verschiedenen Chutneys.

Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und indischen Gewürzen, dazu hausgemachte Chutneys.

Frittiertes Gemüse (Spinat, Zwiebel, Kartoffel, Blumenkohl) in Kichererbsenmehl, Dazu hausgemachte Chutneys

Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und indischen Gewürzen in Kichererbsen-Curry verfeinert mit verschiedenen Chutneys.

Knusprige Blumenkohlröschen in spezieller Gewürzsoße aus Soja, Ingwer und Knoblauch

Panierte Hähnchenbruststreifen, mit Paprika und Zwiebel, in spezieller Chili-Gewürzsoße aus Soja, Ingwer und Zwiebel

Indischer panierter Käse, mit Paprika und Zwiebel, in spezieller Chili-Gewürzsoße aus Soja, Ingwer und Zwiebel.

Panierte Hähnchenstreifen in einer Schwarzen Pfeffer-Knoblauch-Soße

Panierte Hähnchenstreifen in einer Honig-Sesam-Soße

Hähnchen streifen in Kichererbsenmehl frittiert, dazu hausgemachte Chutneys

Indischer Käse in Kichererbsenmehl frittiert, dazu hausgemachte Chutneys

Garnelen in Kichererbsenmehl frittiert, dazu hausgemachte Chutneys

Für 2 Personen 3 versch. Tikkas

Kichererbsen-Curry, dazu frittiertes Hefeteigbrot

Indisch gewürztes Gemüse-Kartoffelpüree, dazu Weizenbrötchen

Indischer Wrap gefüllt mit indisch marinierte Hähnchenbrust, Paprika, frische Zwiebel und hausgemachten Chutneys

Indischer Wrap gefüllt mit indisch mariniertem Käse, Paprika, frischen Zwiebeln und hausgemachten Chutneys

Tofu in Masala-Currysoße

Tofu mit Minze, frischem Koriander und Spinat in Kokosmilchsoße

Tofu mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika in kräftiger Currysoße

Tofu in scharfer indischer Soße mit grünen Chillis, frischen Tomaten und ausgemahlenen Gewürzen

Kartoffel in scharfer Vindaloo Soße

Verschiedene Linsensorten in leckerer Butter-Tomaten-Sahne-Soße

Kichererbsen in feiner Currysoße

Indischer Käse in Rahmspinat-Curry

Indischer Käse mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Paprika in kräftiger Currysoße

Gemüse in feiner Tomaten-Sahne-Soße

Gemüse in Scharfer indischer Soße mit Grünen Chillis, frischen Tomaten und ausgemahlenen Gewürzen

Frisches Gemüse in milder Cashew-Kokos-Mandel-Sahne-Soße, verfeinert mit Rosinen

Zarte Gemüse-Käse-Bällchen in feiner Curry-Sahnesoße, mit nussiger Note

Hähnchenschenkel mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und grünen Chilis, nach Punjabi-Art (scharf)

Hähnchenbrustfilet in milder Cashew-Kokos-Mandel-Sahne-Soße verfeinert mit Rosinen

Zartes gegrilltes Hähnchenbrustfilet in einer leicht süßlichen Butter-Tomaten-Sahne-Soße

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Masala-Curry-Soße

Hähnchenbrustfilet mit Zwiebel, Ingwer, Tomaten und Paprika in kräftiger Currysoße

Hähnchenfleisch in Mango-Curry-Sahnesoße

Hähnchen und Kartoffel in scharfer Vindaloo Soße

Hähnchen in scharfer indischer Soße mit Grünen Chillis, frischen Tomaten und ausgemahlenen Gewürzen

Lammfleisch in Masala-Curry-Soße

Lammfleisch mit Minze, frischem Koriander und Spinat in Kokosmilchsoße

Lammfleisch in milder Cashew-Kokos-Mandel-Sahne-Soße verfeinert mit Rosinen

Lamm in scharfer indischer Soße mit Grünen Chillis, frischen Tomaten und ausgemahlenen Gewürzen

Fischfilet in Kokosmilch, Curry-Soße

Riesengarnelen in Currysoße

Hähnchenschenkel in spezieller Tandoori-Soße mariniert.

Mariniertes, im Tandoori-Ofen gegrilltes Hähnchenbrustfilet

Mariniertes Hähnchenbrustfilet mit frischen Spinat-Minze-Koriander und Joghurt in Tandoori ofen gegrillt

Mariniertes Hähnchenbrustfilet in spezieller Nuss-Soße im Tandoori Ofen gegrillt

Marinierter indischer Käse, im Tandoori-Ofen gegrillt

Mariniertes gehacktes Lammfleisch wird am Spieß im Tandoori Ofen gegrillt

Marinierte Riesengarnelen in Knoblauch, Ingwer, Joghurt und spezieller Gewürzmischung, im Tandoori-Ofen gegrillt

Gemischtes Gemüse – Reis mit Nüssen, Röstzwiebel, frischem Koriander, frischer Minze sowie Rosinen, dazu Joghurt Raita

Reis mit Hähnchenbrustfilet , Nüssen, Röst zwiebeln, frischem Koriander, frischer Minze sowie Rosinen, dazu Joghurt Raita

Hefeteigbrot im Tandoori Ofen gebacken

Mehrschichtiges Hefeteigbrot mit Butter

Hefeteigbrot mit Knoblauch

Hefeteigbrot gefüllt mit indischem Käse

Vollkornfladen im Tandoori Ofen gebacken

Frische Zwiebeln, grüne Chillis, Gurke, Zitrone

Joghurt mit Tomaten, Zwiebeln, Gurke, Minze, Indischen Gewürzen und frischem Koriander.

Auswahl von Minze, Mango oder Tamarinde

Frittierte Milchteig Bällchen in aromatisiertem Zuckersirup

Geriebene Karotten mit Mandeln und Rosinen zubereitet

Mit Tomatensauce, Käse, Basilikum

Mit Tomatensauce, Käse, frische Champignons

Mit Tomatensauce, Käse, Vorderschinken, Champignons

Mit Tomatensauce, Käse, Spinat

Mit Tomatensauce, Käse, Gemüse-Antipasti

Mit Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln

Mit Tomatensauce, Büffelmozzarella, Tomaten

Mit Tomatensauce, Käse, Vorderschinken, Champignons, Artischocken, Oliven

Mit Tomatensauce, Käse, Parmaschinken, Rucola, Kirschtomaten

Mit Tomatensauce, Käse, Sardellen, Kapern

Mit BBQ-Sauce, Käse, Chicken, Paprika, Zwiebeln