Way to India

1 Butterhuhn, 1 alkoholfreies Getränk 0,5l nach Wajl

zarte Tomatensuppe mit Kümmel und frischem Koriander

mit feinem Koriander, Kardamon und Ingwer

mit gelben Linsen, aromatischer Zitrone, indischen Gewürzen, Koriander und Creme

verschiedenes Gemüse

frittiertes dreieckiges Gebäck gefüllt mit Kartoffeln, grünen Erbsen und dazu Minz-Chutney

mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und grünem Chili

gemischter Saisonsalat mit hausgemachtem Dressing

Linsen Chips

mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken, feinen Gewürzen und Joghurt

dazu Raita, mit Basmaitreis, saftigem Huhn, Mandelscheiben, Zimt, Kardamom und ganze getrocknete Zitronen

dazu Raita, mit Basmaitreis, saftigen Hähnchen, gemischtem Gemüse, Safran und Kardamom

dazu Raita, mit Basmaitreis, saftigem Lamm, gemischtem Gemüse, Safran und Kardamom

dazu Raita, mit Basmatireis, Mandelscheiben, Zimt, Kardamom und ganze getrocknete Zitronen

hausgemachter Paneer (indischer Käse) mit grünen Erbsen, frischen Kräutern und leichter Tomatensauce

hausgemachter Paneer (indischer Käse) mit Spinatsauce

hausgemachter Paneer (indischer Käse) hergestellt mit ausgewählten Kräutern und Tomatensauce

Kartoffeln mit Kümmel gekocht und ausgewählten indischen Gewürzen

gemischte Linsen mit ausgewählten Gewürzen

Linsen geschmort in Gewürzen

über Nacht gegarte Linsen mit Butter serviert

gemischte Pilze und grüne Erbsen in pikanter Currysauce

gemischtes Saisongemüse mit ausgewählten Kräutern und Gewürzen

Blumenkohl mit Kartoffeln und ausgewählten Gewürzen

Vegetarisch Rollbälchen

Kichererbsen mit speziellen Gewürzen

Kartoffeln mit grünen Erbsen, frischen Kräutern und leichter Tomatensauce

Gemischte Schrafe indisches Sauce

Kartoffeln gebraten mit ausgewählten Kräutern, Gewürzen und in einer Spinatsauce geschmort

Huhn in würziger Spinatsauce

marinierte Hühnerstücke im Lehmofen gegrillt dazu Tomatensauce

mit Zwiebel-Tomatensauce, indischen Bockshornklee, Koriander, Kräutern und Gewürzen

mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Joghurt und ausgewählte Gewürze

Würzig-scharfes Hähnchen in Chilli-Soße

Hähnchen in Soja-Knoblauchsoße

kreatives Curry mit Kokossauce, grünen Kräutern, Chilischoten und gerösteten Gewürzen

klassisches Lammcurry

mit Butter

mit gemischtem Gemüse und Kümmel

langkorn Basmatireis mit Erbsen

mit Kümmel

mit Pangasiusfilet, Sarfan und Kardamom

dazu Raita

mit ausgewählten Gewürzen, Joghurt und im Tandoor gegrillt

mariniert mit einer Gewürzmischung, Zitronensaft, grünem Koriander und im Tandoor gegrillt

geschichtetes Weizenwollkornmehl-Bort im Lehmofen gebacken

gebackenes Brot aus Hefeteig

mit Butter

Vollkornbrot im Lehmofen gebacken