Ganesha

mit Zitrone und Reis (scharf)

Tomatencrèmesuppe mit Sahne

Gemüsesuppe mit Sahne

Hühnersuppe mit Sahne

Linsensuppe mit Sahne

Garnelensuppe mit Sahne

Pfeffer, Koriander, Ingwer, Knoblauch, Rote Chili, Tamarindensaft nach Ceylonesischer Art (scharf)

Knuspriges Linsenbrot (2 Stück) mit Saucen

(2 Stück) Kartoffeln, Zwiebeln und mariniertes Lammfleisch (scharf)

mit gefüllte, dreieckige Pasteten Kartoffeln und Erbsen

Gebackene Gemüsebällchen mit Kichererbsenmehl

Frittierte Linsen mit Curryblättern, Zwiebeln und Chili gewürzt

Zwiebelringe im Kichererbsenteig ausgebacken

Hühnchen mit Gewürzen in Joghurt eingelegt und im Tandoor-Ofen gegrillt

Marinierter Hühnchen-Schlegel in Joghurt eingelegt aus dem Tandoor Ofen

Gebratene Eier mit Zwiebeln, Chili, Curryblätter

Zusammenstellung aus Paneer Pakora, Pakora, Onion Bahaj und Samosa

Hausgemachter Käse im Kichererbsenteig ausgebacken

Dreier Dips Joghurt Minze /Mixed Pickel /Mango Chutney

Zusammenstellung aus Paneer Pakora, Pakora, Chicken Tikka und Onion Bahaj

mit grünem Chili und Curryblättern

Gemischter Salat mit Hühnerbrust

mit Kartoffeln, Gurken, Tomaten, Joghurt und Indischer Soße

mit grüner Chili, Zwiebeln, Gewürzen und Joghurt Soße

Hühnchenschlegel mariniert, im Tandoor Ofen gegrillt und mit Soße serviert

Hühnerfleischstreifen in Joghurt und Gewürzen eingelegt und gegrillt im Tandoor Ofen

Saftige Lammfleischstücke in Joghurt und Gewürzen eingelegt, gegrillt und mit Soße serviert

Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt, mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln gegrillt

Zusammenstellung aus Tandoori Chicken, Mutton Tikka, Chicken Tikka und King Prawn mit Soße serviert

Tintenfisch mit Zwiebeln, Paprika und Gewürzen im Tandoor Ofen gegrillt nach Indischer Art

Lachs in Joghurt und Gewürzen eingelegt mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln im Tandoor Ofen gegrillt

Hausgemachter Käse mit Kräutern und Gewürzen verfeinert, mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in Joghurt Soße eingelegt und im Tandoor Ofen gegrillt

Kartoffeln gefüllt mit hausgemachtem Käse und Nüssen, mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in Joghurt Soße eingelegt und im Tandoor Ofen gegrillt

Hähnchenbrustfilet mit Mangopüree (Mango Pulp), Sahne und Kardamom nach indischer Art

Hühnerfleisch mit Auberginen und Kokosmilch, Ingwer, Tamarindensaft, und Curryblätter nach Ceylonesischer Art (scharf)

Hühnchen mit frischen Okraschoten, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch, Curryblätter und Gewürzen nach Ceylonesischer Art (scharf)

Hühnerfleisch zubereitet in einer hausgemachten Butter-Tomaten-Soße und mit traditionellen Gewürzen verfeinert

Hühnerfleisch klein geschnitten mit Zwiebeln und frischem Gemüse

Hühnerfleisch mit verschiedenen Gewürzen zubereitet

Hühnerfleisch in scharfer Soße mit Tomaten und Zitronen

Hühnchen mit Mandeln, Kokosnuss und Kardamom mit Sahne verfeinert

Hühnerfleisch mit Spinat nach Indischer Art

Hühnchen in sehr scharfer Soße mit Kartoffeln zubereitet

Hühnerfleisch mit Kichererbsen, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch, Curryblätter und Gewürzen nach Ceylonesischer Art (scharf)

Hühnchen in Joghurt und Gewürzen eingelegt mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln gekocht

Hühnerfleisch mit Chili, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch und Curryblätter nach Ceylonesischer Art (scharf)

Hühnchen zubereitet mit grünem Chili, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch nach Indischer Art

Hühnchen zubereitet in Curry-Tomatensoße mit grünem Chili, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch nach Indischer Art

Zartes Lammfleisch geschnitten, mit Zwiebeln und frischem gemischtem Gemüse

Zarte Lammfleischstücke mit frischen Okraschoten, Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Gewürzen nach Indischer Art

Lamm in aromatisch-pikanter Currysoße

Lammfleischstücke mit Mandeln, Kokosnuss und Kardamom mit Sahne verfeinert

Lammfleischstücke in scharfer Soße mit Tomaten und Zitronen

Lammfleischstücke in sehr scharfer Soße mit Kartoffeln zubereitet (scharf)

Lammfleischstücke mit Spinat und verschiedenen Gewürzen nach Indischer Art

Zartes Lammfleisch mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

Lammfleisch mit Tomaten, Paprika, Knoblauch und Zwiebeln

Lammfleisch klein geschnitten mit grüner Chili, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch, Curryblätter nach Ceylonesischer Art (scharf)

Lammfleischstücke in sehr scharfer Soße mit Auberginen zubereitet (scharf)

Lammfleisch in Joghurt und Gewürzen eingelegt mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln gekocht

Lammfleischstücke zubereitet in einer hausgemachten Butter-Tomaten-Soße und mit traditionellen Gewürzen verfeinert

Lamm mit Kichererbsen, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch, Curryblätter und Gewürzen nach Ceylonesischer Art (scharf)

Rindfleisch mit roter Chili, Kokosmilch, Tomatenpüree, Ingwer und typischen Gewürzen (scharf)

Rindfleisch mit Kartoffeln und Ceylonesischer Chilisoße (scharf)

Rindfleisch mit frisch gemischtem Gemüse und Gewürzen

Rindfleisch mit Mandeln, Kokosnuss, Kardamom und Sahne verfeinert

Rindfleisch mit Spinat und verschiedenen Gewürzen nach Indischer Art

Rindfleisch mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

Rindfleisch in Joghurt und Gewürzen eingelegt, mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln gekocht

Basmati Reis mit Hühnerfleisch und Gewürzen nach Indischer Art

Basmati Reis mit Lammfleisch und traditionellen Gewürzen zubereitet

Basmati Reis zubereitet mit Garnelen und Gewürzen

Basmati Reis mit Gemüse nach Indischer Art

Reis zubereitet mit Eier, Lammfleisch, Hähnchenschlegel, Erbsen und Karotten (scharf)

Basmati Reis mit Lamm- und Hühnerfleisch mit traditionellen Gewürzen zubereitet

Fladenbrot in Streifen geschnitten mit gebratenem Lauch, Zwiebeln, grünem Chili, Eier und Lammfleischstücken vermischt (scharf)

Fladenbrot in Streifen geschnitten mit gebratenem Lauch, Zwiebeln, grünen Chili und Eiern vermischt (scharf)

Eier mit roter Chili, Kokosmilch, Tomatenpüree, Ingwer und typischen Gewürzen (scharf)

Rotbarschfilet mit Tomaten, Sahne, Paprika und Gewürzen nach Indischer Art

Fischfilet mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

Rotbarschfilet mit gebratenen Auberginen, Tomaten, rotes Chili, Tamarindensaft und Kokosmilch nach Ceylonesischer Art (scharf)

Rotbarschfilet in besonderer Currysoße mit Sahne und Gewürzen

Rotbarschfilet mit Tomaten, Rote Chili, Tamarindensaft und Kokosmilch nach Ceylonesischer Art (scharf)

Garnelen mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch und Gewürzen nach Indischer Art

Garnelen mit Sahne, Mandeln und Gewürzen zubereitet

Tintenfisch mit Roter Chili, Tamarindensaft, Zwiebeln und Curryblätter nach Ceylonesischer Art (scharf)

Garnelen mit gebratenen Auberginen und Kokosmilch, Tamarindensaft nach Ceylonesischer Art (scharf)

Rotbarschfilet mit Kichererbsen, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch, Curryblätter und Gewürzen nach Ceylonesischer Art (scharf)

Auberginen mit Kartoffeln und Tomaten, Chili, Kokosmilch, Ingwer, Tamarindensaft, Knoblauch und Curryblätter nach Ceylonesischer Art (scharf)

Okraschoten / Ladyfingers mit Zwiebeln nach Indischer Art

Hausgemachter Käse in auserlesener Currysoße

Gebratene Aubergine mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten

Hausgemachter Käse mit Spinat nach Indischer Art

Hausgemachter Käse mit grünem Chili, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch zubereitet

Kartoffeln mit Spinat nach Indischer Art

Blumenkohl und Kartoffeln mit Tomaten, Zwiebeln und feinen Gewürzen in würziger Soße gebraten

Kichererbsen mit Kartoffeln und Kokosmilch nach Ceylonesischer Art (scharf)

Gemüsebällchen mit Nüssen, Kokos und Sahnecurry

Frisches Gemüse mit Zwiebeln und Gewürzen

Auberginen im Tandoor Ofen gegrillt, püriert und mit Zwiebeln, Tomaten nach Indischer Art gekocht

Schwarze Linsen in cremiger Buttersauce mit Gewürzen zubereitet

Hausgemachter Käse mit Erbsen nach Indischer Art

Spinat mit Erbsen und Gewürzen nach Indischer Art gekocht

Gelbe Linsen mit Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch und Schwarzem Pfeffer nach Ceylonesischer Art

Kartoffeln mit Erbsen nach Indischer Art

Okraschoten mit Kartofelln,Kokosmilch, Ingwer,Tamarindensaft, Knoblauch und Curryblätter nach Ceylonesischer Art (scharf)

Gemüsebällchen mit Spinat

Gelbe Linsen mit Knoblauch, Chili, Korianderblätter und Gewürzen

Hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen zubereitet

Kichererbsen mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika nach Indischer Art

Joghurt mit Gurken

Würzige Kartoffeln in Joghurt

Gewürzte Zwiebeln, Tomaten und Gurken in Joghurt

Fladenbrot aus Weizenmehl im Tandoor gebacken

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Butter im Tandoor gebacken

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch verfeinert im Tandoor gebacken

Aus Vollkornmehl im Tandoor ausgebacken

Aus Weizenmehl ausgebacken

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Kartoffeln gefüllt und ausgebacken

Aus Weizenmehl mit Käse gefüllt und ausgebacken

Weizenmehl mit grüner Chili ausgebacken

Weizenmehl mit Kokosraspeln ausgebacken

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Käse, Sultaninen und Kokosraspeln im Tandoor gebacken (süß)

Fladenbrot aus Weizenmehl im Tandoor gebacken mit Zwiebeln

Fladenbrot aus Weizenmehl im Tandoor gebacken mit verschiedenen Gemüsen

Tomatensuppe

Pfeffer, Koriander, Ingwer, Knoblauch, Rote Chili, Tamarindensaft nach Ceylonesischer Art (scharf)

mit Zitrone und Reis (scharf)

Gebackene Gemüsebällchen mit Kichererbsenmehl

Zwiebelringe im Kichererbsenteig ausgebacken

Frittierte Linsen mit Curryblätter, Zwiebeln und Chili gewürzt

gefüllte dreieckige Pasteten Kartoffeln und Erbsen

Zusammenstellung aus Pakora, Onion Bahaj und Samosa

Auberginen mit Kartoffeln und Tomaten, Chili, Kokosmilch, Ingwer, Tamarindensaft, Knoblauch und Curryblätter nach Ceylonesischer Art (scharf)

Kartoffeln mit Spinat nach Indischer Art

Kichererbsen mit Kartoffeln und Kokosmilch nach Ceylonesischer Art (scharf)

verschiedene frische Gemüse mit auserlesenen Gewürzen zubereitet

Spinat mit Erbsen und Gewürzen nach Indischer Art gekocht

Gelbe Linsen mit Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch und Schwarzem Pfeffer nach Ceylonesischer Art

Okraschoten mit Kartoffeln, Kokosmilch, Ingwer, Tamarindensaft, Knoblauch und Curryblätter nach Ceylonesischer Art (scharf)

Gelbe Linsen mit Knoblauch, Chili, Korianderblätter und Gewürzen

Aus Vollkornmehl im Tandoor ausgebacken

Serviert mit Mango Püree und Mandeln

Serviert mit Mango Püree und Kokosraspeln

Hausgemachtes Eis mit Kardamom, Mandeln und Kokosraspeln

Indischer Reispudding mit Milch, Kardamom und Safran

Mit Mandeln, Sahne und Kokosraspeln