Alkohol
Ist Rumaroma halal?
Kommt darauf an
Rumaroma ist kein Rum, wird aber oft in Alkohol gelöst oder aus Rum gewonnen. Ob kleine Mengen Alkohol als Trägerstoff zählen, beurteilen Gelehrte unterschiedlich.
Es gibt alkoholfreie Backaromen; das steht dann auf der Packung.
Wo es vorkommt
Backwaren, Stollen, Rumkugeln, Eis, Pralinen
Worauf es ankommt
Es gibt alkoholfreie Backaromen; das steht dann auf der Packung.
Allgemeine Orientierung, keine Fatwa und kein Halal-Zertifikat. Bei Fleisch zählt die Schlachtung (dhabiha), nicht nur die Zutat. Bei strittigen Fragen gibt es unterschiedliche gelehrte Meinungen.