Milch & Ei
Ist Kasein halal?
Ja, halal
Kasein und Caseinate sind Milcheiweiß und werden meist mit Säure aus Milch gefällt -- halal.
Ausnahme: „Labkasein“ wird mit Lab gefällt, dann gilt die Lab-Frage wie bei Käse.
Allgemeine Orientierung, keine Fatwa und kein Halal-Zertifikat. Bei Fleisch zählt die Schlachtung (dhabiha), nicht nur die Zutat. Bei strittigen Fragen gibt es unterschiedliche gelehrte Meinungen.